Back to Recipe Print

Recipe for "Bihun Goreng Simple"


Tips

Rencah bihun goreng boleh dipelbagaikan ikut kegemaran masing-masing

Ingredients

Bihun (Direndam Hingga Kembang) 2 keping
Cili Merah 1 batang
Bawang Merah 2-3 biji
Bawang Putih 2 ulas
Kobis 2 kelopak
Sosej 2-3 batang
Telur 2 biji

Instructions

1

Kisar bawang merah, cili dan bawang putih hingga halus. Panaskan sedikit minyak & tumis bahan yg dikisar tadi hingga naik bau dan cili masak sempurna

2

Kemudian masukkan sosej yang dipotong buat. Kacau sebati. Masukkan bihun yang ditoskan dan tambahkan dengan sedikit air. Kacau sebati.

3

Kemudian masukkan kobis dan kacau lagi. Pecahkan telur dan masak hingga air sejat sepenuhnya menggunakan api sederhana. Perasakan dengan garam.

4

Jika suka, bihun goreng sedap dihidang bersama cili kicap dan keropok ikan.