Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi Bersama Maman"


Tips

*Selain masak lemak cili padi..jeruk maman ni pun sedap apabila dicmpurkan sdikit hirisan cili padi..hirisan bawang merah n sdkit isi ikan goreng...n blh trus mkn..

Ingredients

Ikan Tenggiri 2 keping
Sayur Maman (Ambl Sayur Shj..) 1 magkuk
Cili Padi 15 biji
Bawang Merah 1 biji
Santan 350 gram
Serai (Diketuk) 1 batang
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk @ kisar cili padi n bwang besar..

2

Masukkan bhn kisar n serai yg diketuk kedlm periuk bersama sayur maman @ jeruk maman tadi..sayur shj..air buang (refer gmbr).
Masukkan santan cair.

3

Apabila mendidih,masukkan ikan n baki santan tadi. Biar mendidih selama 5 ke 10 mnit..Perasakan dengan garam.