Udang Harimau | 6 ekor |
Salted Butter (Suhu Bilik) | 4 sudu besar |
Cheese Mozarella | 5 sudu besar |
Blackpepper (Ditumbuk Kasar) | Segenggam |
Bawang Putih | 2 ulas |
Bersihkan udang kemudian belah tengah-tengah badan bermula daripada kepala sehinggala ke hujung ekor. ketepikan
Satukan butter, bawang putih yg telah ditumbuk hancur, cheese dan juga blackpeper di dalam magkuk. kemudian campurkan bahan tersebut sehingga rata.
Masukkan sekepal bahan tersebut di belakang udang yg telah di belah tadi. kemudian ratakan. nk lg pedas taburkan blacpper di atasnya.
Kemudian grill di dalam pan sehingga udag kering dan masak