Nasi Putih | 2 cawan |
Cendawan Kering Rendam | 4-5 keping |
Cendawan Putih Bunapi | Suku jambak |
Cendawan Bunashimeji | Suku jambak |
Sayur Campur Beku | 4 sdb |
Ikan Bilis | 10 ekor |
Bawang Putih | 3 ulas |
Cilipadi | 7 biji |
Serbuk Kunyit | Secubit 2 |
Garam | Secukup rasa |
Minyak | Secukupnya |
Tumbuk cilipadi,ikan bilis,serbuk kunyit dan bawang putih.
Cendawan dipotong,
Gaul nasi sejuk bersama garam hingga rata. Basahkan tangan masa menggaul supaya nasi tidak terlalu kering masa digoreng
Tumis bahan tumbuk hingga wangi dan garing, masukkan sayur campur beku dan cendawan kering
Kemudian masukkan nasi dan cendawan segar yang lain
Kacau rata hingga cendawan sedikit lembut dan masak.
Hidang panas