Back to Recipe Print

Recipe for "Awesome Vegetable Fritters!"

Tips

Bancuhan tidak perlu likat mahupun terlalu cair. Anda juga boleh gunakan sayuran lain seperti zucchini atau eggplant. Kalau mahu rasa pedas boleh tambahan serbuk cili.

Ingredients

Bunga Kubis 1 mangkuk kecil dipotong sederhana
Lobak Merah 1 mangkuk kecil dipotong sedikit tebal
Tepung Gandum* 1 cawan
Tepung Jagung* 1/2 cawan
Serbuk Penaik* 1 sudu besar
Garam* Sedikit
Lada Sulah* Sedikit
Pati Ayam* 1/2 kiub
Air Suam* Sedikit
Minyak Untuk menggoreng

Instructions

1

Satukan semua bahan bertanda (*) ke dalam mangkuk. Bancuh sehingga teksturnya likat.

2

Panaskan minyak kemudian celupkan sayur dengan bancuhan tepung tadi.

3

Goreng sayuran sehingga kuning keemasan dan toskan di atas kitchen towel.

4

Siap untuk dihidang bersama sos cili, sos mustard atau moyannaise.