Bawang Putih (Dipotong Halus) | 5 ulas |
Cili Kering (Dipotong) | 4 biji |
Olive Oil | Secukupnya untuk menggoreng bawang putih |
Chicken Stock (Saya Guna Maggi Brand) | 1 sudu teh |
Air | 50 ml |
Garam | Secukupnya |
Udang (Size Sederhana) | 6-7 ekor |
Rebus spaghetti mengikut masa yang ditetapkan bersama sedikit olive oil dan garam. Toskan.
Semasa spaghetti masih panas, taburkan sedikit parmesan cheese dan daun parsley yang dipotong halus. Ratakan dan ketepikan dahulu.
Panaskan kuali, masukkan olive oil dan goreng bawang putih dan cili kering yang dipotong sehingga kuning keemasan.
Masukkan chicken stock dan air untuk mengelakkan bawang dri hangit. Masukkan udang dan kacau sehingga udang masak.
Masukkan spaghetti ke dalam kuali dan kacau sehingga sebati. Tambahkan parmesan cheese dan daun parsley dicincang secukupnya.
Rasakan garam. Angkat dan siap untuk dihidang.