Back to Recipe Print

Recipe for "Lassi Mangga"

Tips

1. Boleh ganti dengan buah lain seperti strawberi, limau dan lain-lain mengikut selera.
2. Nak lebih masam, lebihkan plain yogurt

Ingredients

Mangga Masak Ranum 10 biji
Susu Pekat 3/4 tin
Susu Cair 3/4 tin
Air Gula 3/4 cawan
Garam 2 cubit
Plain Yogurt Ikut selera masam
Ais 1 beg kecil

Instructions

1

Bersihkan mangga, kupas kulit dan potong isinya.

2

Masukkan setiap bahan sedikit ke dalam pengisar. Ulang sampai habis semua bahan.

3

Gaul rata, rasa manisnya. Jika tawar,
tuang sedikit yang sudah dikisar, campurkan dgn susu pekat secukupnya. Kisar semula.

4

Sebiji mangga dipotong kiub dan digaul bersama lassi. Hidangkan.