| Sotong Putih | 3 ekor |
| Bawang Besar | 1/2 biji |
| Air Tapis | 1 liter |
| Bawang Putih Diketuk | 1 ulas |
| Halia Diketuk | 1 inch |
| Serai Diketuk | 1 batang |
| Asam Gelugur | 3 keping |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
Didihkan air dan masukkan serai, halia dan bawang putih.
Setelah itu, masukkan daun limau purut dan asam gelugur. Didihkan.
Masukkan bawang besar yang telah dihiris dan sotong, setelah itu masukkan tomato dan cili api. Sedia dihidangkan.