Back to Recipe Print

Recipe for "Terung Masak Kicap"


Tips

Boleh gunakan terung lain selain daripada terung bulat.

Ingredients

Terung Bulat 1 biji
Kicap Manis 5 sudu besar
Air 1 gelas
Cili Padi 1 biji
Daun Kari 6 helai
Bawang Merah 1 biji
Bawang Putih 1 biji
Garam Secukup rasa
Minyak Masak 1 sudu teh

Instructions

1

Kupas dan potongkan bawang merah, bawang putih dan juga terung.

2

Panaskan minyak.

3

Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.

4

Kemudian, masukkan kicap dan juga air.

5

Setelah air menggelegak, masukkan pula terung, daun kari dan juga cili padi.

6

Perasakan dengan sedikit garam.

7

Kacau sehingga masak dan hidangkan.