| Telur Goreng | 3 biji |
| Kentang (Potong Nipis) | 1 biji |
| Bawang Besar | 1/2 biji |
| Bawang Putih | 1 ulas |
| Kicap Manis | 4 sudu besar |
| Air | 3/4 cawan |
| Sos Tomato | 2 sudu besar |
| Rempah Tumis 4 Sekawan | Secukupnya |
| Garam | Jika perlu |
| Minyak | 2 - 3 sudu besar |
Panaskan minyak. Tumis bawang beserta rempah empat sekawan hingga naik bau.
Masukkan kicap, kentang dan air. Kacau rata dan biarkan kentang empuk.
Setelah kentang empuk, masukkan sos tomato dan garam (optional). Masukkan juga, telur goreng.
Kacau supaya kicap menyaluti telur. Siap untuk dihidang.