| Tepung Gandum | 200 g |
| Sayur Sawi | 1 pokok |
| Daun Sup | 1 pokok |
| Cili Merah | 2 biji |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Udang Kering | 100 g |
| Telur | 1 biji |
| Air Suam | 250 ml |
| Garam | Secukup rasa |
Sayur sawi, daun sup & bawang besar dihiris kecil. Udang kering ditumbuk kasar.
Gaulkan semua bahan hingga rata. Perapkan selama 1/2 jam.
Goreng di dalam minyak panas.
Angkat dan toskan. Sedap dimakan bersama kuah cili.