Back to Recipe Print

Recipe for "Butter Prawn Berkuah"

Tips

Boleh tambahkan keju jika suka rasa yang lebih berlemak

Ingredients

Udang 300 gram
Daun Kari 5-7 helai
Cili Padi 4-5 biji
Susu Cair 200ml
Butter 50 gram
Garam Dan Gula Secukup rasa

Instructions

1

Panaskan minyak dalam kuali (pastikan minyak cukup panas)

2

Masukkan udang dan goreng sehingga kemerahan. angkat dan toskan

3

Cairkan mentega dalam kuali lain

4

Bila dah berbuih, masukkan susu cair. Kacau sebati sehingga agak pekat.

5

Kemudian masukkan garam, gula, cili padi, daun kari dan udang. Gaul rata dan tutup api.