Untuk membuat karamel ; Cairkan gula menggunakan pan leper tidak melekat hingga menjadi keperangan.

Masukkan air dan kacau rata hingga semua gula larut. Masukkan mentega. Sejukkan di dalam mangkuk adunan/bekas hidangan.

Untuk puding ; Pukul semua bahan bersama menggunakan whisk.

Tuang adunan puding di atas larutan karamel.

Kukus hingga puding masak. Sejukkan.