Asparagus | Segenggam |
Cendawan Shitake Segar Jika Suka | 4-5 kuntuk |
Daging Cincang | 200g |
Cili Kering Kisar | 2-3 sdm |
Halia | 2 inci |
Garam,gula | Secukup rasa |
Minyak | Untuk tumis |
Hiris halia,potong asparagus 2" ambil yg lembut sahaja.
Tumis halia hingga wangi,masukkan cili kisar. Biar sedikit garing,masukkan daging cincang
Tumis hingga air daging keluar,tambah air jika perlu supaya daging lebih empuk
Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan cendawan dan asparagus.
Biar seketika hingga sayuran lembut tapi masih rangup