Back to Recipe Print

Recipe for "Stir-Fried Asparagus Daging Bercili"


Tips

Boleh gunakan isi ayam cincang juga atau udang

Ingredients

Asparagus Segenggam
Cendawan Shitake Segar Jika Suka 4-5 kuntuk
Daging Cincang 200g
Cili Kering Kisar 2-3 sdm
Halia 2 inci
Garam,gula Secukup rasa
Minyak Untuk tumis

Instructions

1

Hiris halia,potong asparagus 2" ambil yg lembut sahaja.

2

Tumis halia hingga wangi,masukkan cili kisar. Biar sedikit garing,masukkan daging cincang

3

Tumis hingga air daging keluar,tambah air jika perlu supaya daging lebih empuk

4

Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan cendawan dan asparagus.

5

Biar seketika hingga sayuran lembut tapi masih rangup