| Nasi Sejuk | 2 mangkuk kecil |
| Bawang Merah | 2 biji |
| Bawang Putih | 1 ulas |
| Cili Merah | 1/2 batang |
| Kacang Panjang | 1 batang |
| Ayam Goreng | 1 bahagian kecil |
Hiris semua bahan kecuali nasi. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan2 yang telah dihiris tadi hingga naik bau
Masukkan nasi dan perasakan dengan garam secukupnya. Kacau sebati dan buar seketika dengan api yang kecil
Kacau lagi dan sedia dihidang bersama telur mata atau keropok kegemaran.