Back to Recipe Print

Recipe for "Pucuk Ubi Goreng Sambal Bilis"

Tips

bawang merah lagi banyak lagi bagus sebab bawang merah rasa manis dan boleh mengurangkan pedas..skang ni barang mahal, bubuh sikit udah lerr..heheh

Ingredients

Ikan Bilis Ikut suka banyak mana pun..
Cili Api Dan Cili Merah Segenggam
Pucuk Ubi Seikat
Bawang Merah 3-5 ulas
Garam Sedikit

Instructions

1

Siang dan cuci ikan bilis, cili api dan bawang

2

Tumbuk @ blend kasar bawang merah bersama cili api dan cili merah

3

Ikan bilis dibasuh dan digoreng hingga garing dan ketepikan…

4

Gunakan minyak lebihan goreng ikan bilis tadi tumiskan bawang dan cili yang di tumbuk @ dikisar tadi..

5

Masukkan pucuk ubi,goreng sehingga garing sedikit dan naik minyak, tutup api..

6

Setelah sejuk baru digaulkan ikan bilis bersama sambal tadi untuk mengelakkan ikan bilis tadi lemau atau lembik jika digaul semasa panas...