Back to Recipe Print

Recipe for "Breaded Chicken Saute Spaghetti And Mushroom Sauce"


Tips

Serbuk roti di kedai berbeza dengan serbuk roti yang dikisar sendiri.

Ingredients

Saute Spaghetti:
Spaghetti 200 gm
Minyak Jagung 20 ml
Marjerin 50 gm
Bawang Putih 20 gm
Oregano 10 gm
Garam Secukup rasa
Mushroom Sauce:
Cendawan Butang (Potong Slice) 200 gm
Brown Sauce Mix 25 gm
Bawang Putih (Cincang) 20 gm
Heavy Cream 2 sudu besar
Air 500 ml
Garam Secukup rasa
Untuk Breaded Chicken:
Dada Ayam 2 keping
Serbuk Roti( Roti Yg Dikisar Sendiri) 200 gm
Telur 1 biji
Garam Dan Pepper Secukup rasa
Gandum 100 gm
Minyak Masak 500 ml
Marjerin (Sauce) 30 gm

Instructions

Untuk spaghetti:

1

Rebus spaghetti didalam periuk bersama dengan sedikit minyak jagung.

2

Apabila masak toskan. Kemudian panas kuali ,masukkan bawang putih tumis sehingga naik bau.

3

Kemudian masukkan spaghetti dan oregano. Perasakan dengan sedikit garam.

Untuk mushroom sauce:

1

Panaskan marjerin didalam periuk. Tumiskan bawang putih sehingga naik bau dan masukkan cendawan butang sehingga masak.

2

Kemudian masukkan brown sauce mix yg telah dibancuh dengan air ke dalam periuk tadi.

3

Apabila ia mendidih dan pekat , masukkan heavy cream dan sedikit garam. Siap..

Untuk breaded chicken:

1

Seasoning ayam dengan garam dan pepper.

2

Celupkan ayam dalam tepung.. seterusnya celupkan dalam telur dan akhir sekali celupkan dalam serbuk roti.

3

Panaskan minyak, goreng sehingga keemasan.

4

Hidang bersama spaghetti, dan juga mushroom sauce. Pasti anak anak dirumah suka dengan hidangan ini.