Back to Recipe Print

Recipe for "Kangkung Goreng Belacan Berkuah."

Tips

Potong sayur dan pastikan ianya di basuh di bawah pengaliran air yg laju bagi membuang bendasing yg melekat pd sayur.

Ingredients

Kangkung 1 ikat
Cili Api 5 biji
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Belacan ½ sdb
Garam ½ sdk
Air ½ cawan
Kicap 2 sdb

Instructions

1

Kisar kasar bawang besar, bawang putih, cili api dan belacan.

2

Tumis sehingga naik bau.

3

Masukkan kangkung. Biarkan seketika. Masukkan air.

4

Masukkan kicap dan garam.

5

Kacau sebati dan tutup api.