Sardin | 1 tin besar |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 3 biji |
Asam Keping | 3 keping |
Air | 1/2 cawan |
Mayang bawang besar dan bawang putih. panaskan kuali.
Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan sardin satu tin. kacau. masukkan air dan kacau. pecahkan isi ikan menggunakan sudip.
Kacau hingga kuah kering. sedia untuk dinikmati sebagai inti sandwish atau isi sardin roll.