Tepung Beras | 100gm |
Tepung Jagung | 100gm |
Santan | 1600ml ( 500ml kara + air ) |
Air Pandan | 100ml ( atau 100ml air + pes pandan ) |
Garam | 1 sudu teh atau secukup rasa |
Pewarna Hijau | Sedikit |
Sirap Gula Melaka | |
Gula Melaka | 500gm |
Air | 1000ml |
Daun Pandan | 2 helai disimpul |
Masak sirap gula hingga gula larut dan tapis.Ketepikan.
Satukan kesemua bahan2 dalam periuk dan gaul rata.Masak hingga pekat dan kilat,hingga adunan meletup-letup.
Tuang adunan ke dalam loyang atau acuan dan sejukkan. . sajikan bersama dengan sirap gula melaka