| Sotong | 500 gram |
| Onion | 1/2 |
| Garlic | 2 |
| Ginger | 1ruas jari |
| Saus Tiram | 3sendok makan |
| Kecap | 1sendok makan |
| Pepper | Secukupnya |
| Tomat | 1 |
| Cabe | 3 |
| Garam | Secukupnya |
| Gula | Secukupnya |
Sotong cuci bersih, potong-potong, beri air jeruk nipis, diamkan sebentar
Onion chopped,
garlic chopped
ginger chopped,
lalu tumis (saute).
Masukkan sotong, beri air. Setelah mendidih masukkan pepper, saus tiram, tomat, kecap, garam, gula dan terakhir cabe iris. Aduk sebentar. Angkat. sajikan