Back to Recipe Print

Recipe for "Serawa Durian"


Tips

Enak dimakan bersama roti jala/lempeng/roti gardenia

Ingredients

Isi Durian Secukupnya
Gula Melaka 1 ketul bersaiz kecil
Gula Putih 1 senduk/secukupnya
Garam 1 sudu teh
Tepung Gandum 2 sudu besar
Daun Pandan (Disimpul) 2 helai
Santan 400ml

Instructions

1

Satukan semua baham di dalam periuk kecuali tepung gandum

2

Didihkan dengan menggunakan api yang kecil.

3

Bancuh tepung gandum dengan 4 sudu besar air dan masukkan ke dalam periuk tadi untuk memekatkan kuah serawa. Kacau & masak hingga mendidih. Siap