| Cili Kisar (Cili Kering+Bawang Besar+Bawang Putih) | 1 mangkuk kecil |
| Telur | 4 biji |
| Bawang Besar (Dihiris Bulat) | 1 biji |
| Asam Keping | Sekeping |
Panaskan minyak dan tumis cili kisar hingga naik bau & pecah minyak
Tambahkan dengan perasa (garam & gula). Masukkan asam keping dan kacau seketika, pecahkan telur 1 per 1 dan masak dengan api sederhana.
Setelah telur agak keras baru terbalikan. Akhir sekali masukkan vawang besar dan kacau perlahan agar telur tidak hancur.
Sambal sedia dihidang bersma nasi putih panas.