Back to Recipe Print

Recipe for "Crepe Burger Ayam"


Tips

Tak perlu tambah garam sebab burger ayam dan masin..secukup rasa masam manisnya bila diletakkan mayonis dan sos cili.

Ingredients

Tepung Gandum 1 cawan
Susu Pekat Manis 1 sudu besar
Telur 1 biji
Air 1 cawan
Pewarna Kuning 1/2 sudu teh
Patty Ayam 3 keping
Kobis - Dihiris Halus Secukupnya
Lobak Merah - Disagat Halus 1 batang
Mayonis Secukupnya
Sos Cili Secukupnya
Lada Sulah Secukupnya
Minyak Masak Secukupnya

Instructions

1

Untuk crepe, masukkan air , telur, dan susu pekat manis..kacau..masukkan gandum sedikit demi sedikit sambil kacau sehingga adunan sebati. Tapiskan..

2

Panaskan kuali..lenserkan minyak..letakkan 2 senduk besar adunan..ratakan jangan terlalu tebal...Tutup sekejap..dah masak boleh angkat...

3

Daging burger perlu dimasak terlebih dahulu..jgn terlalu garing..potong memanjang seperti jejari (fries)

4

Sapukan sos cili, & mayonis secukupnya pada crepe, aturkan jejari ayam, kobis dan lobak merah secukupnya. Kalau suka mayonis & sos yg byk boleh tambah

5

Kemudian gulung dan potong..Sedia untuk dihidang