Ayam | 1/2 ekor |
Santan | 3 cawan |
Kacang Panjang | 200gm |
Lobak Merah | 1 batang |
Ubi Kentang | 3 biji |
Kacang Dal Yang Telah Direbus | 1 cawang |
Bawang Merah | 3 biji |
Lada Kering | 300gm |
Kayu Manis | 2 batang |
Bunga Cengkih | 3 ulas |
Serbuk Kari Ayam | 1/2 paket kecil |
Tumis bawang, lada kering yang telah dikisar, serbuk kari ayam dan rempah ratus yang lain
Kemudian masukkan ayam, ubi kentang dan lobak merah
Bila ubi kentang telah empuk masukkan kacang dal yg telah direbus, masukkan santan juga kacang panjang
Bila semuanya sudah masak bolehlah matikan api dan hidang