Back to Recipe Print

Recipe for "Seri Muka Durian"


Tips

Tak suka manis kurangkan gula.

Ingredients

Lapisan Bawah
Beras Pulut 2 cawan
Santan Cair 2 cawan
Garam 1/2 sudu kecil
Lapisan Atas (Diblend)
Tepung Gandum 1 1/2 cawan
Durian 1 cawan
Tepung Beras 2 sudu besar
Gula 1 cawan
Santan 3 cawan

Instructions

1

Tanak pulut dlm periuk elektrik mcm masak nasi tu ea.

2

Tekan padat ke dlm loyang yg dialas plastik tahan panas.Kukus 15 minit.

3

Kacau dulu adunan durian dgn api pelan sentiasa kacau hingga agak pekat.Tuang keatas pulut.Kukus hingga masak

4

Sebelum angkat,kukus 10 min lagi tanpa tudung supaya permukaan seri muka berseri2.

5

Pastikan betul2 sejuk baru dipotong.