Tips
Category
Ingredients
| 1/2 ekor | ayam-potong kecil |
| Beberapa helai | daun pandan-dihiris halus* |
| 6 biji | bawang merah kecil-dihiris halus* |
| 4 ulas | bawang putih-dihiris halus* |
| 1 batang | serai-dihiris halus* |
| 1 biji | bawang merah besar-dihiris kasar |
| 1 batang | kayu manis |
| 2 biji | buah pelaga |
| 3 tangkai | bunga lawang |
| Secukupnya | serbuk kunyit |
| Secukup rasa | serbuk cili |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ayam dan keringkan.
- 2
-
Perap dengan serbuk kunyit dan garam secukup rasa kemudian goreng sehingga garing serta warna emas keemasan.
Ketepikan.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumiskan bahan bertanda * bersama kayu manis sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan serbuk cili,serbuk kunyit,buah pelaga,bunga lawang dan bawang merah besar dan terus menumis.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan ayam yang telah digoreng tadi dengan garam secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Apabila semua ramuan telah gaul sebati,teruskan menumis dengan api yang sederhana besar sehingga daun pandan garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment