Back to Recipe Print

Recipe for "Masak Shitake Dengan Bendi"

Tips

Boleh gantikan bendi dengan sayuran lain mengikut cita rasa masing-masing.

Ingredients

Cendawan Shitake 5 tangkai
Bendi (Dipotong Serong) 2 biji
Bawang Putih 2 biji
Lada Hitam 5 biji
Minyak Masak 1 sudu teh
Air 1 cawan
Garam Secukupnya

Instructions

1

Tumbuk bawang putih dan lada hitam sehingga lumat.

2

Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan lada hitam tersebut sehingga kekuningan.

3

Kemudian, masukkan cendawan Shitake dan bendi.

4

Kacau seketika sebelum masukkan air dan juga garam.

5

Masak sehingga cendawan dan bendi menjadi lembut.

6

Angkat dan hidangkan.