Back to Recipe Print

Recipe for "Bubur Barli Bersama Sagu"


Tips

Jika suka, boleh juga ditambah dengan jagung

Ingredients

Barli 100 gram
Sagu Biji 7-10 sudu besar
Gula 1 cawan
Santan 400ml
Air 1 liter atau secukupnya
Daun Pandan 1-2 helai
Garam Secubit

Instructions

1

Basuh barli dan toskan. Rebus barli tadi bersama air dan daun pandan sehingga kembang.

2

Setelah barli betul-betul kembang, masukkan gula dan biarkan gula hancur dan mendidih.

3

Kemudian, masukkan santan dan sagu biji yang telah direndam. Tambahkan dengan secubit garam dan kacau selalu supaya santan tidak pecah minyak.

4

Kacau sehingga bubur mendidih dan sedia untuk dihidang.