| Cheese | 7 keping |
| Susu Segar | 200 ml |
| Butter | 75 gm |
| Krim Tar2 | 1/2 sudu teh |
| Telur | 4 biji |
| Tepung Naik Sendiri (Diayak) | 75 gm |
| Gula Kaster | 100 gm |
| Parmesan Cheese (Diparut) | Secukupnya |
Masak susu dan Cheese keping hingga larut ngn api pelan.Padam api.Biar sejuk.
Asingkan putih & kuning telur.
Putarkan krim tar2 dgn gula hingga kembang.Ketepikan.
Putar kembang kuning telur, masukan kedlm cheese yg dipanaskan td.
Masukn tepung sikit2 sambil kaup balik.Masuk pula Krim tar2 yg diputar td.
Masuk adunan kedlm loyang 9' tabur parmesan cheese rata2.
Bakar kaedah bain marie(bawah loyang kek letak air panas)160' selama 1jam @ ikut oven masing2.