Tepung Gandum | 310 gram |
Baking Powder | 2 1/2 sudu teh |
Mentega | 150 gram |
Gula Perang | 250 gram |
Telur | 3 biji (saiz a) |
Coklat Cip | 250 gram |
Esen Vanilla | 1 sudu teh |
Ayak tepung gandum & baking powder. Ketepikan.
Satukan mentega & gula perang, gaul guna spatula hingga sebati.
Masukkan telur satu per satu. Gaul rata. Kemudian masukkan esen vanilla & gaul lagi.
Masukkan campuran tepung, kaup balik hingga rata. Campurkan juga separuh dari coklat cip ke dalam adunan & dikacau rata.
Tuang & ratakan dalam loyang. Taburkan baki coklat cip tadi di atas adunan yg telah diratakan.
Bakar dgn suhu 170°C selama 30 - 35 minit bergantung kpd oven masing-masing. Sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong kepada bitesize.