Basuhkan bayam sampai bersih dari pasir.

Panaskan air sehingga menggelegak dan letak sedikit garam.

Masukkan bayam dan masak dlm masa 1-2 saat sahaja. Jangan terlalu layu.

Angkat dan toskan bayam. Perah utk hilangkan lebihan air.

Cincang bawang putih dan daun bawang. Letak dalam mangkuk yg berisi bayam tersebut.

Masukkan soy sauce dan gaul sebati. Siap utk dihidang.