Ikan Goreng Rangup
Nama resepi memang mudah tapi siapa tak tahu teknik, kadang-kadang ikan tak jadi rangup @ lekat di kuali.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Minyak harus panas ketika masukkan ikan utk elak banyak minyak serap pada ikan ketika selesai goreng.
Pastikan garam menyelaputi ikan utk elak dari lekat di kuali.
Pastikan garam menyelaputi ikan utk elak dari lekat di kuali.
Category
Ingredients
| 2 ekor | ikan selar |
| 1 s/b | serbuk kunyit |
| 1 sdt | garam |
Instructions
- 1
-
Lumurkan ikan dengan serbuk kunyit dan garam.
- 2
-
Panaskan minyak dalam kuali.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ikan. Biar sampai bunyi minyak berkurangan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Alihkan ke bahagian sebelah lagi. Perlahankan api & tunggu bunyi bising minyak berkurangan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Angkat ikan & toskan minyak. Sedia untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment