| Ikan Bawal Hitam | 2 ekor (dipotong 4) |
| Santan | 250 ml |
| Serbuk Kunyit | 2 sudu besar |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Bawang Merah | 3 ulas |
| Halia | 1 inci |
| Basil Kering | 1 sudu besar |
| Kentang | 4 biji (belah 4) |
| Lobak Merah | 1 batang (potong dadu) |
| Tomato | 1 biji (belah 6) |
| Pes Asam Jawa | 1 sudu besar |
| Perencah Bunjut Sup Ikan | 1 peket |
| Kuib Ayam | 1 ketul |
| Air | 3 cawan |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
Tumiskan bawang putih,bawang merah,halia,serbuk basil dan serbuk kunyit hingga naik bau.
masukkan air dan masak kentang dan lobak sehingga empuk.
Kemudian,masukkan santan,perencah sup ikan dan cube ayam.
renehkan tapi jangan sampai pecah minyak.
Akhir sekali masukkan ikan dan pes asam jawa dan tunggu sehingga ikan masak.
Pastikan juga dalam tempoh tersebut api adalah kecil dan dikacau perlahan - lahan sentiasa untuk mengelakkan santan dari pecah lemak.
Sebatikan garam dan gula dan akhir sekali masukkan tomato.
siap dihidang..