| Kepak Ayam | 6 ketul(bersihkan) |
| Bawang Putih | 4 ulas (kisar) |
| Bawang Besar | 1 biji (kisar) |
| Gula | 4 sudu besar |
| Halia | 1 inci (kisar) |
| Nando's Sweet And Hot Peri - Peri Sauce | 1 cawan |
| Sos Cili | 1 cawan |
| Garam | Secukup rsa |
Perap ayam seketika dengan kesemua bahan - bahan
Toskan ayam dan goreng seperti biasa
Untuk sos,renehkan bahan perapan tadi di atas api yg kecil hingga pekat.
siap dihidang...