Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Tomato"


Tips

Blend tomato untuk rasa nasi sedap.

Biar nasi betul2 kering sebelum gembur. Baru nasi jadi sebutir-sebutir cantik.

Ingredients

Beras 2 cawan
Butter 2 s/b
Tomato 2 biji
Bawang Merah 3 biji
Bawang Putih 2 biji
Halia 1 inci
Sos Tomato 3 s/b
Susu Cair 1/2 cawan
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Basuh beras bersih. Rendam selama 10 minit. Toskan.

2

Kisar bawang merah, bawang putih & 1 biji tomato. Sebiji lagi cincang.

3

Dengan menggunakan periuk rice cooker, panaskan atas dapur.

4

Masukkan butter. Cairkan.

5

Masukkan halia yang telah diketuk. Tumis sampai naik bau.

6

Masukkan hasil kisar tadi. Kacau sampai mendidih.

7

Masukkan sos tomato, tomato cincang & susu cair. Kacau & biar mendidih.

8

Masukkan beras & 1 1/2 cawan. Perasa dengan garam.

9

Alihkan periuk ke dalam rice cooker. Biarkan masak seperti biasa.

10

Bila nasi sudah masak, gemburkan nasi & tabur bawang goreng. Sedia untuk dimakan.