Back to Recipe Print

Recipe for "Puding Kastard Berkuah"


Tips

letak byk buah2an lg sdp

Ingredients

Bahan-Bahan A - Kastard
Tepung Kastard 1 cawan
Garam 1/2 sudu kecil
Air 5 cawan
Susu Pekat 2 - 3 sudu besar
Gula Pasir 2 - 3 sudu besar
Bahan-Bahan B - Kuah Kastard
Susu Cair Ideal 1 tin
Air 1 tin
Susu Pekat 4 sudu besar
Gula 4 sudu besar
Esen Vanila 1 sudu kecil
Tepung Kastard ...( Campur Dan Bancuhkan Dengan Sedikit Susu Cair @ Air....) 2 sudu besar
Bahan-Bahan C - Hiasan
Fruit Cocktail 1 tin
Nata De Coco 1 tin
Apa Saje Buah2An Dalam Tin Yang Disukai... 1 tin

Instructions

Kastard

1

Masukkan tepung kastard kedalam periuk..campurkan garam...gaul sebati

2

Campurkan sume bahan2 cair....kacau sebati...

3

Tuangkan bahan2 cair kedalam periuk berisi campuran tepung kastard....kacau sebati

4

Masak bahan2 kastard diatas api kecil...menggunakan senduk kayu...kacau selalu sehingga adunan kastard pekat berkilat

5

Bila adunan kastard mula meletup2....matikan api...

6

Tuangkan adunan kastard dalam bekas yang bersesuaian

7

Setelah siap acuan/bekas diisi...biarkan sejuk...sebelum dimasukkan kedalam fridge

Kuah Kastard

1

Masukkan sume bahan kedalam periuk

2

Masak kuah sehingga gula larut dan kuah agak pekat sedikit....siap dah ...tutupkan api

Hiasan

1

Letakkanlah bahan2 hiasan didalam puding yang dihidangkan bersama kuah kastard.

2

Jika suka boleh juga dicampurkan dengan air jus buahan2 dalam tin yang digunakan