| Bawang Merah | 10 biji |
| Bawang Putih | 1 labu |
| Garam | 1 sdt |
| Air | 1 mangkuk |
Setelah kupas bawang, rendam dalam air garam lebih kurang 10 minit. Toskan.
Hiris nipis-nipis semua bawang.
Panaskan minyak dengan api sederhana.
Masukkan semua. Masak dengan api perlahan sehingga bertukar warna tapi jangan sampai hangit.
Angkat & toskan. Boleh simpan dalam balang untuk elak lemau.