| Ubi Kentang | 4 biji |
| Carrot | Setengah biji |
| Tepung Gandum | 3 sudu makan |
| Tepung Jagung | 4 sudu makan |
| Garam | Secukup rasa |
| Lada Sulah | Secukup rasa |
| Telur | 1 biji |
| Daun Bawang | Satu tangkai |
Sagat ubi kentang dan lobak merah.
Gaul semua bahan-bahan dengan sebati.
Panaskan minyak untuk menggoreng.
Setelah panas, goreng bahan tadi. Jangan letak terlalu banyak. Tidak terlalu tebal, tidak terlalu nipis.
Setelah kkuningan, boleh angkat dan toskan minyak. Sedia dihidangkan. Bersama sos dan sebagainya.