Kangkung | 1 pokok |
Sosej | 7 batang |
Isi Ketam | 11 batang |
Fishball | 10 biji |
Sos Homemade | |
Cili Kisar | 1 senduk |
Gula Pasir | 1 senduk |
Sos Tomato | 1 senduk |
Sos Tiram | 1 senduk |
Tepung Jagung (Dicairkan) | 1 sdt |
Air | 1 senduk |
Rebus sosej, isi ketam & fishbal sehingga masak. Angkat & toskan. Potong ikut suka.
Celur kangkung. Toskan. Potong ikut suka.
Untuk sos
Tumis cili kisar dengan api perlahan sehingga masak.
Masukkan gula. Kacau sampai larut.
Masukkan sos tomato & sos tiram. Kacau sebati.
Masukkan bancuhan tepung jagung. Kacau sehingga kepekatan yang diingini. Siap sos.
Sedia untuk dimakan bersama bahan-bahan celup tadi.