Back to Recipe Print

Recipe for "Apam Nasi"


Tips

Perap terus adunan di dalam acuan sebelum dikukus lebih memudahkan kerja.

Ingredients

Tepung Beras 1 cawan
Tepung Gandum 1 cawan
Nasi 1 cawan
Gula Pasir 3/4 cawan
Yis Kering 5 g
Air 1 1/4 cawan
Pewarna 1/2 cmt

Instructions

1

Campurkan tepung beras, tepung gandum & yis kering di dalam satu bekas.

2

Kisar halus nasi, air & gula.

3

Tuang bahan kisar ke dalam campuran tepung & gaul rata.

4

Tambah pewarna kegemaran & gaul rata. Perap selama 1 jam.

5

Kukus selama 30 minit dan sejukkan sebelum dipotong.