Ikan Kembung | 8 ekor |
Asam Jawa | 20 gram |
Garam | 1 1/2 sudu teh |
Serbuk Kunyit | 1 sudu makan |
Minyak | 200 ml |
Bilaskan ikan dengan air sehingga bersih.
Perapkan ikan bersama asam jawa,garam dan kunyit selama 10 minit.
Panaskan minyak dan gorengkan ikan sehingga masak.
Sedia untuk di hidangkan