| Ketam | 4 ekor |
| Santan | 100 ml |
| Cili Padi | 10 biji |
| Bawang Merah | 1 biji |
| Tomato | 1 biji |
| Asam Keping | 1 keping |
| Garam | 2 sudu teh |
| Kunyit Hidup | 1 1/2 inci |
| Air | 50 ml |
Basuhkan ketam dengan bersih.
Tumbuk bawang merah,cili padi dan kunyit sehingga menjadi pes.
Masukkan air ke dalam periuk dan masukkan bahan yang di tumbuk.
Apabila hampir kering masukkan santan.kacau selama 2 minit dan masukkan ketam.
Masukkan asam keping dan masak sehingga kuah menjadi pekat dan ketam telah masak.
Tutupkan api dan sedia untuk di hidangkan.