| Kway Teow | 1 bungkus |
| Bawang Merah* | 4 ulas |
| Bawang Putih* | 2 ulas |
| Cili Kering - Direbus* | 7 tangkai |
| Minyak Untuk Menumis | 2 sudu |
| Isi Ayam - Dihiris Nipis | Secukupnya |
| Bebola Ayam - Dibelah 2 | 10 biji |
| Sos Tiram | 2 sudu besar |
| Sos Cili | 2 sudu besar |
| Kicap Lemak Manis | 4 sudu |
| Air | Secukupnya |
| Sawi | Secukupnya |
| Tauge | 1/2 cawan |
| Tomato - Dipotong Dadu | 1 biji |
| Garam | Secukupnya |
| Telur Ayam | Sebiji |
| Serbuk Tumis Ayam | 1 sudu teh |
Kuey teow tadi di basuh terlebih dgn air panas dan toskan.
Panaskan minyak, tumis bahan2 (*) yg telah ditumbuk @ kisar hingga naik bau.
Masukkan ayam, kacau sekajap..masukkan air..bila dah mendidih masukkan bebola ayam tadi
Masukkan semua sos, kicap serbuk & tumix ayam
Masukkan sawi..kacau sekejap...
Masukkan kway Teow dan tomato yg telah dipotong tadi..kacau masukkan tauge..dan garam secukupnya
Boleh diangkat dan hidangkan.