Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Sardin Kobis"


Tips

Jika suka pedas boleh tambah cili.

Ingredients

Bawang Putih (Dihiris) 3 ulas
Bawang Merah(Dihiris) 2 biji
Bawang Besar(Dihiris) 1/2 biji
Cili Padi(Dihiris) 3 biji
Asam Keping 1 keping
Kobis 50 gm
Ikan Sardin 1 tin besar
Air 1/2 cawan
Garam Secukupnya
Perasa Secukupnya
Pes Cili 2 sudu besar

Instructions

1

Panaskan minyak tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.

2

Masukkan bawang besar dan pes cili.kacau sebati.

3

Masukkan ikan sardin,asam keping,garam,perasa dan air.biar mendidih kejap.

4

Masukkan kobis dan cili.

5

Bila kobis dah agak layu bolehla diangkat.siap