| Ayam | 1/2 ekor |
| * Bawang Besar | 1 biji |
| * Bawang Putih | 2 ulas |
| * Halia | 1 inci |
| * Cili Merah | 3 biji |
| Daun Kari | 2 tangkai |
| Rempah Kari Cap '0' | 1 paket kecil |
| Serbuk Cili | 3 sudu besar |
| Air Untuk Campuran Rempah | Secukupnya |
| Santan | 1/2 cawan |
| Air | 1 cawan |
| Asam Keping | 1 keping |
| Garam Dan Serbuk Perasa | Secukup rasa |
Kisarkan bahan bertanda *
Tumiskan bahan yang di kisar dalam kuali bersama daun kari sehingga naik bau
Gaulkan serbuk kari bersama serbuk cili. Tambahkan air sedikit hingga sebati dan menjadi pes
Kemudian, masukkan pes kari ke dalam kuali.
Tumis hingga betul-betul masak. sekiranya kari tak berapa masak lagi, anda perlu menambah sedikit air agar kari tidak hangit.
Tunggu hingga kari masak
Masukkan ayam dan kentang. tunggu sehingga ayam empuk dan kecut
Masukkan santan, asam keping. Jika terlalu pekat tambahkan sedikit air mengikut keinginan. Perasakan kari dengan garam dan bahan perasa.
Tunggu sehingga santan mendidih. angkat. siap untuk dimakan