Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Belacan"


Tips

gunakan limau segar untuk rasa yang lebih sedap.

Ingredients

Belacan 1 1/2 inci
Cili Hidup 2 tangkai
Cili Hijau/merah 10 biji
Cili Padi 5 biji
Asam Jawa 1 sudu teh
Garam 1/2 sudu teh
Limau Nipis 1 biji
Air 3 sudu makan

Instructions

1

Masukkan cili hidup.cili hijau/merah,cili padi,garam,belacan dan asam jawa ke dalam batu tumbuk.

2

Tumbuk bahan tersebut sehingga separuh lumat.

3

Ketepikan bahan yang di tumbuk kedalam mangkuk.

4

Masukkan air dan perahan limau nipis.

5

Gaul sehingga rata dan siap untuk di hidangkan.