| Mee Kering | 1 keping |
| Pes Tomyam | 1 1/2 sudu makan |
| Minyak | 1 sudu makan |
| Kicap | 1 sudu makan |
| Serbuk Cili | 1 1/2 sudu teh |
| Ayam | 150 gram |
| Tepung Jagung | 2 sudu makan |
| Tepung Gandum | 1 sudu makan |
| Garam | 1 sudu teh |
| Daun Bawang | 1 tangkai |
| Daun Rempah | 1 tangkai |
| Air | 200 ml |
| Kunyit | 1 sudu teh |
Rebuskan mee kering tersebut sehingga lembut.
Panaskan minyak,masukkan pes tomyam,serbuk cili,kicap dan garam.
Kacau sehingga naik minyak dan masukkan mee yang telah di rebus.
Kacau sehingga rata.
Ayam tempura
Campurkan tepung gandum,tepung jagung,kunyit dan garam.
Salutkan ayam dengan bahan yang di campur.
Goreng sehingga keemasan.toskan dan letakkan di atas mee yang telah di goreng
Potong daun bawang dan daun rempah.taburkan di atas sebagai hiasan dan hidangkan