Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Goreng Carrot (Lobak Merah)"


Tips

Kalau nak pedas boleh lebihkan cili.
Isi ayam boleh ditukar dgn seafood spt udang & sotong. Lagi sedap rasanya.

Ingredients

Nasi (Sejuk) 4 cawan
Isi Ayam - Dipotong Kecil Secukupnya
Bawang Putih* 3 ulas
Bawang Merah* 5 ulas
Cili Api Hijau* 4 biji
Ikan Bilis 1/4 cawan
Serbuk Lada Hitam 1/2 sudu teh
Serbuk Tumix Ikan Bilis 1 sudu teh
Garam Secukupnya
Lobak Merah - Disagat Secukupnya
Kacang Panjang - Dipotong Dlm 1/2 Inci 2 batang
Kangkung - Dipotong 5 tangkai
Marjerin Planta 2 sudu besar

Instructions

1

Cairkan marjerin , tumis bahan2 (*) hingga agak garing..masukkan isi ayam...kacau rata

2

Apabila isi ayam dah masak, masukkan nasi dan sayur2 tadi

3

Kacau sekejap, masukkan serbuk lada hitam, serbuk tumix ikan bilis dan garam secukupnya

4

Kacau & goreng 5 minit dgn api yang sederhana hingga semuanya sebati.

5

Angkat & sedia untuk dihidang.