Brokoli* - Di Potong Kecil | 1/2 biji |
Kobis Bunga* - Di Potong Kecil | 1/2 biji |
Lobak Merah* - Dipotong Memanjang 5Cm | 1/2 batang |
Tomato Ceri - Dibelah 2 | 5 biji |
Bawang Putih* | 3 ulas |
Sos Tiram | 2 sudu besar |
Minyak Bijan | 1 sudu besar |
Minyak Masak | 1 sudu besar |
Lada Sulah | Secukupnya |
Bebola Ikan - Dibelah 2 | 10 biji |
Garam | Secukupnya |
Serbuk Tumix Ayam | 1 sudu teh |
Isi Dada Ayam - Hiris Nips | Secukupnya |
Panaskan air hingga mendidih..
celur sayur2 (*) tadi sekejap sahaja. Dalam 2-3 minit
Angkat sayur dan toskan
Pansakan minyak, tumis sekejap bawang putih yg telah diketuk
Naik bau, masukkan isi ayam dan bebola ikan
Kacau sekejap. Masukkan sos tiram, minyak bijan, serbuk lada sulah, serbuk tumix & sedikit garam..kacau sekejap
Last sekali masukkan sayur2 yg telah dicelur dan tomato ceri ..kacau sekejap sahaja hingga sebati dan angkat.
Sedia untuk dihidang